辽宁环境污染治理发布网络食物问题四宗“最” ：蜜饯成重灾区

2018-05-31

辽宁环境污染治理发布本年以来 ，网售食物被归入食药监部分的日常抽检范围 ，网售食物检测频率加大 。据新京报记者不完全统计 ，2016年1-11月国家食药监总局发布的食物抽检公告中 ，具有食物安全危险的网售不合格食物共计86批次 ，触及淘宝 、天猫 、京东 、1号店等知名电商途径 。

品类不合格之最 ：蜜饯上榜14批次成“重灾区” 。86批次不合格网售食物中 ，生果及其制品共有14批次 ，占比超越16% ，简直悉数被蜜饯类食物占有 。检测项目不合格之最 ：违规增加占近三成 二氧化硫问题最多 。在所有86批次不合格网售食物检测中 ，共有8批次触及二氧化硫违规增加 ，为上榜辽宁环境污染治理发布多的不合格检测项目 。途径不合格之最 ：综合类电商查出问题超九成 。在86批次不合格网售食物中 ，有82批次来自天猫 、京东 、淘宝 、1号店 、苏宁易购 、顺丰优选 、当当网 、杰出亚马逊等综合类电商途径 ，占比约95% 。自营不合格之最 ：食物频出问题 。在品控相对容易的电商自营食物中 ，也有5批次上榜 。

辽宁环境污染治理发布5 、海南 ：推动“通明厨房” 保证学校食堂及餐饮单位食物安全

12月7日 ，记者从海南省食物药品监督管理局得悉 ，该局将在海南省推动“通明厨房”试点建造作业 ，试点海南省学校食堂及要点餐饮单位的后厨将视频接入“通明厨房”途径 。

据悉 ，为推动全省“通明厨房”试点建造 ，将海南省学校食堂及要点餐饮单位的厨房视频监控接入“通明厨房”途径 ，实时直观的把握切配间 、烹饪间 、凉菜间 、餐用具洗消间等要点区域硬件条件和现场操作 ，省食药监局于11月28日组织了全省“通明厨房”试点建造视频训练 ，详细讲解了通明厨房建造的形式 。

辽宁环境污染治理发布福建泉州 ：包子过分甜美可能使用了甜美素

冬天降临 ，气候渐冷 ，热腾腾的包子 ，成了驱走寒意的一大“利器” ，不少民众乃至还会把这作为主食 ，美味又管饱 。但是 ，过分甜美的包子，可要留意了 。

辽宁环境污染治理发布在本年第一季度 ，执法人员对民众反映较多 、重视较大的一些项目进行日常抽检 ，其中 ，丰泽辖区的一家包子铺 ，就因为包子过于甜美被查 。本来 ，这家包子铺为了让包子口感更甜 ，一起也为节约时刻和本钱 ，便在包子制造过程中 ，使用甜美素替代蔗糖 ，而依据国家相关法律法规 ，甜美素是不能用于包子和馒头的制造中的 。

此文章由辽宁环境污染治理发布 。